Hinter den Kulissen von Swissraclette

Hinter den Kulissen – Unsere Logistik im Einsatz

Bevor der erste Käse schmilzt, läuft im Hintergrund ein perfekt abgestimmtes Zusammenspiel aus Planung, Transport und Teamarbeit. Denn unsere Freiburger Raclette-Bar entsteht jedes Jahr aufs Neue – mit Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail.

Vom Lager bis zum Festplatz

In unserem Lager beginnt alles: Geräte, Stände, Dekoration und natürlich der feinste Freiburger Käse werden vorbereitet, kontrolliert und transportsicher verpackt. So garantieren wir, dass am Veranstaltungsort alles pünktlich und vollständig ankommt – bereit für genussvolle Stunden.

Aufbau mit Herz und System

Vor Ort verwandelt unser Team den Platz Schritt für Schritt in eine gemütliche Raclette-Bar. Jeder Handgriff sitzt: vom Aufbau der Infrastruktur bis zur letzten Serviette. Wir achten auf Sauberkeit, Sicherheit und Atmosphäre – damit unsere Gäste sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Reibungsloser Betrieb

Während des Festes sorgt unsere Crew dafür, dass stets genügend Käse geschmolzen, Wein perfekt gekühlt und alles blitzsauber bleibt. Dank Erfahrung und Teamgeist läuft alles rund – damit sich unsere Gäste ganz dem Genuss hingeben können.

Abbau & Nachhaltigkeit

Nach dem letzten Raclette wird alles gereinigt, sorgfältig eingelagert und für den nächsten Einsatz vorbereitet. Nachhaltigkeit ist uns wichtig: Wir pflegen und wiederverwenden unser Material – für Umwelt, Qualität und Genuss mit Verantwortung.